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推进乌兰察布市食品安全城市创建,建设食品药品安全凉城
主题

推进乌兰察布市食品安全城市创建,建设食品药品安全凉城

时间
2016年12月9日
嘉宾
凉城县食品药品监督管理局局长 王立新
摘要
近年来,食品安全问题始终是社会关注的焦点问题。

访谈回顾

凉城县食品药品监督管理局局长王立新就如何抓好“五城联创”,推进乌兰察布市食品安全城市创建,建设食品药品安全凉城工作应约接受了记者采访。

记  者:王局长您好!欢迎做客在线访谈。

王立新:主持人你好!各位观众朋友们,大家好!

记  者:首先,请谈谈您对推进乌兰察布市食品安全城市创建,建设食品药品安全凉城的认识和理解?

王立新:推进乌兰察布市食品安全城市创建,建设食品药品安全凉城目的是为进一步提升我县食品药品安全保障能力和水平,打造“食品药品安全凉城”,按照乌兰察布市“五城联创”精神,县委、政府决定在“餐饮服务食品安全示范县”基础上,从2015年开始食品药品安全县建设工作。结合食品药品安全凉城示范创建工作,稳步提升全县食品药品安全总体水平,稳步提高人民群众饮食用药安全满意度,稳步推进食品药品产业健康发展,从2015年起,通过三年时间,力争到2017年自治区成立70周年时基本建设成为食品药品安全县。

记  者:今年“五城联创”工作是县政府工作的重中之重,食药监局作为推进乌兰察布市食品安全城市创建,建设食品药品安全凉城的牵头单位,责任重大,请您简要给大家介绍一下工作进展情况?

王立新:好的,的确如您所说“创建国家食品安全城市”不仅是国家和自治区食品安全委员会的重大战略部署,也是新时期我县做好食品药品安全工作的重要抓手,具有重要的现实意义。县食药监局作为专项推进牵头单位,确实感到压力巨大,责任重大,但更感到责无旁贷,使命光荣。

自市委、政府决定开展创建国家食品安全城市,县委、县政府决定建设食品药品安全凉城以来,县食药局高度重视,按照创城文件精神和县委、政府关于创城的相关要求,县政府先后制定了《建设食品药品安全凉城暨推进乌兰察布市创建国家食品安全城市工作方案》和《建设食品药品安全凉城暨推进乌兰察布市创建国家食品安全城市工作目标及主要任务分解表》,多次召开会议,安排部署和督查指导建设工作,确保各项工作落实到位。

经全县上下齐心协力,目前已完成岱海镇辖区内256家餐饮服务单位的示范创建工作。流通示范创建完成280家;生产示范创建已全部完成;食品小作坊正在进行改造升级。同时在岱海、蛮汉山等旅游区开展餐饮示范创建工作,投资9万元,为岱海旅游区内所有餐馆更换了牌匾,牌匾更换面积共计550平方米。

突出专项整治,加大食品药品抽检力度,开展了学校食堂及校园周边、农村和城乡结合部市场、工地食堂、旅游景区、粮油市场和进出口食品等一系列专项整治,严厉打击违法违规行为,今年以来共立案15起,结案15起,受理投诉举报7起,答复办结率100%。。进一步完善整顿清理了食品“四小”企业,积极引导企业划行规市,逐步实现标准化生产、集约化经营、规范化管理。建立了企业诚信制度及档案和“黑名单”管理制度,进一步畅通投诉举报渠道,接受社会各界监督,积极营造社会共治良好氛围。

记  者:下一步,如何抓好建设食品药品安全凉城工作?

王立新:推进乌兰察布市创建食品安全城市,建设食品药品安全凉城是一项系统工程,需要全县上下齐心协力、合力攻坚。食药安委各成员单位要跳出本部门职责,站在促进全县经济社会发展、保障人民群众饮食用药安全的高度,科学安排和统筹推进乌兰察布市创建食品安全城市,建设食品药品安全凉城工作。主要从以下几方面入手:

一是进一步强化组织协调,形成工作合力。食药安委各成员单位“一把手”都是建设食品药品安全凉城工作的主要责任人,分管领导是具体责任人,要切实负起责任,对建设工作亲自过问、亲自抓、进行专门研究、专题部署、专项推进。要按照工作任务和项目,落实具体责任人,分兵把守、齐头并进、整体推进,确保每项建设工作都能细化为一件件具体的事,量化到一个个具体的人,确保每个层级、每项建设工作都有人专抓专管。形成“统一指挥、上下对接、归口管理、高效运作”的组织领导和统筹协调机制,为圆满完成创建工作创造条件。

二是食品药品监督管理局作为食品药品监管链条中的一个重要环节,近期内要开展了扎实有效的工作。比如在食品生产、流通、餐饮环节进一步开展示范创建活动,针对规模不同,经营方式不同的经营单位,制定了切实可行的示范创建汇编标准并付诸实施,为2015年实现两个全覆盖、创建国家食品安全城市,建设食品药品安全凉城打下了坚实的基础。比如我县按照《关于基层食品药品监督管理所标准化建设的指导意见》要求,6个乡镇、办事处的标准所基本建设完成,另3个的所正在积极推进中。比如餐饮监管作为全区食品监管的典型示范,在明厨亮灶、后厨超市化等八项新型管理方法、十八项统一制度的基础上,针对风险要划分等级,针对诚信要上“红黑榜”。再比如,稽查针对食品监管中的薄弱和问题多发环节,开展了多项专项整治和案件查办工作,尤其是对粮油市场的专项整治,既维护了广大人民群众的切实利益,又走在了乌兰察布市食品药品监管工作的前面。

三是进一步做好信息报送工作,做到互通有无。食药安委成员单位要高度重视信息报送和沟通工作,要指定专人在每月底前向县食药安委办公室报送工作动态和工作进展情况信息,遇有重大事项随时报送。食药安委办公室要按照一月一调度、一季度一通报的要求,收集、整理、督促各部门制定工作方案,认真落实工作任务,按时上报各部门工作动态及进展情况。

四是进一步加大宣传,落实投入。我们必须紧紧依靠人民群众,加大在电视、广播、报纸等新闻媒体的宣传力度,在全社会形成有利于创建工作的良好氛围。建设食品药品安全凉城领导小组成员单位要落实用于创建工作方面的投入,切实解决认识不到位、措施不到位、落实不到位、设备投入不到位等方面存在的问题。

五是进一步加大督查力度,落实工作责任。各部门要加强对创建工作落实情况的督促检查,围绕各项创建重点工作和任务目标及完成时限,适时进行督查,做到从严要求,不漏掉一个环节和一个细节,发现问题及时整改。

记  者:请您谈谈我县在“创城”中有哪些好的做法和工作亮点?

王立新:在我县推进乌兰察布市创建食品安全城市,建设食品药品安全凉城工作中,为进一步改善我县旅游区形象,提升城市品位,我局从推进全市“五城联创”工作,建设食品药品安全凉城要求出发,对岱海、蛮汉山等旅游区开展餐饮示范创建工作,投资9万元,为岱海旅游区内所有餐馆更换了统一样式的牌匾,牌匾更换面积共计550平方米。